[뉴스] 수백 명이 맥주잔 들고 건배…서울서 벌어진 뜻밖의 풍경

서울 마포구 문화비축기지가 독일 바이에른의 축제 현장으로 변했다. 지난 12일 개막한 옥토버페스트 서울 2026에서는 수백 명의 방문객이 맥주잔을 치켜들고 독일어 구호를 외치며 이색적인 건배를 나눴다.

축제의 시작을 알린 것은 독일 전통 오크통 개통식이었다. 주한독일대사관 부대사와 국내외 주요 내빈들이 무대 위 오크통을 함께 두드린 뒤, “오크통이 열렸다”는 뜻의 바이에른 전통 구호 “O’zapft is!”를 외쳤다. 첫 맥주가 잔에 담기자 현장에서는 축제의 대표 건배 노래인 “아인 프로지트(Ein Prosit)”가 울려 퍼졌다.

대형 실내 텐트인 빅텐트에서는 독일 현지 브라스 밴드의 라이브 공연이 이어졌다. 경쾌한 연주에 맞춰 관람객들은 파울라너, 크롬바커, 슈나이더, 벨텐부르거 등 독일 대표 맥주를 즐겼다. 독일에서 직수송한 전용 맥주잔은 현지 분위기를 더했고, 슈바인스학센과 소시지, 슈니첼, 프레첼 같은 정통 음식도 축제의 풍미를 더했다.

빅텐트 밖 야외 비어가든에서도 방문객들은 자유롭게 맥주와 음식을 맛보며 축제를 만끽했다. 서울 도심 한가운데서 독일식 건배와 음악, 식문화가 어우러진 순간은 익숙한 도시 풍경과는 전혀 다른 뜻밖의 장면을 만들어냈다.

맥주와 축제의 열기, 운영의 벽을 넘을 수 있을까 — 수백 명이 맥주잔 들고 건배…서울서 벌어진 뜻밖의 풍경

수백 명이 맥주잔을 들고 독일식 건배를 외치는 장면은 서울 도심에서 좀처럼 보기 어려운 풍경이었다. 현지에서 직수송한 전용 잔에 담긴 생맥주와 슈바인스학센, 소시지, 슈니첼 등 정통 음식은 방문객의 입맛을 사로잡았고, 브라스 밴드의 라이브 공연은 축제의 열기를 한층 끌어올렸다.

특히 맥주와 음식, 음악이 한 공간에서 어우러지면서 ‘옥토버페스트’ 특유의 분위기를 비교적 충실하게 재현했다는 평가가 나왔다. 맥주 마니아뿐 아니라 독일 문화를 처음 접하는 방문객도 부담 없이 즐길 수 있는 대중적인 축제로 자리 잡을 가능성을 보여준 셈이다.

하지만 뜨거운 분위기 뒤에는 운영상의 과제가 분명하게 드러났다. 유료 구역인 빅텐트에서는 입장 팔찌를 확인하는 인력이 자리를 비우며 출입 통제가 느슨해졌고, 티켓을 소지하지 않은 방문객도 자유롭게 드나들 수 있는 상황이 발생했다. 사전 예매를 통해 방문객 규모를 어느 정도 예측할 수 있었던 만큼 아쉬움이 남는 대목이다.

식음료 주문 과정도 개선이 필요했다. 키오스크 결제 줄과 음식 수령 줄이 명확히 분리되지 않아 대기 행렬이 뒤엉켰고, 맥주 메뉴판과 모바일 주문 시스템이 충분히 마련되지 않아 피크 시간대에는 맥주 한 잔을 받기까지 긴 시간이 걸리기도 했다. 축제의 핵심 상품이 맥주와 음식이라는 점을 고려하면, 이러한 병목은 방문객의 만족도를 좌우할 수밖에 없다.

성공적인 축제로 남기 위해서는 입장 구역을 명확히 나누고, 팔찌 확인 전담 인력을 상시 배치해야 한다. 또한 결제·조리·수령 동선을 분리하고, 메뉴와 주문 방법을 한눈에 확인할 수 있도록 안내 체계를 보완할 필요가 있다. 시간대별 방문객 흐름에 맞춰 인력을 탄력적으로 배치하는 것도 중요한 과제다.

독일의 전통과 문화를 서울에 옮겨온 첫 시도라는 점에서 이번 축제의 가능성은 충분했다. 이제 필요한 것은 맥주와 음악의 흥겨움을 넘어, 방문객이 기다림과 혼선 없이 축제를 끝까지 즐길 수 있도록 운영의 완성도를 높이는 일이다. DATA.

Reference

한국경제: https://www.hankyung.com/article/202609141770g