[뉴스] 하루 두 줌의 이 것 4개월 섭취한 노인들, 기억력 좋아졌다

하루 60g, 즉 두 줌의 땅콩만 4개월 간 꾸준히 섭취했을 뿐인데, 노인들의 기억력이 놀랍게 좋아졌다는 사실을 믿으시겠습니까? 과연 이 작은 습관이 어떤 비밀을 품고 있을까요?

최근 연구에 따르면, 땅콩이 건강한 뇌혈관 유지와 치매 예방에 큰 도움을 준다는 것이 확인되었습니다. 네덜란드 마스트리히트대학 연구진은 60세에서 75세 사이의 건강한 노인들을 대상으로 16주 동안 껍질째 구운 땅콩 60g을 매일 섭취하게 했습니다. 그 결과, 뇌 혈류량이 3.6% 증가하고, 언어 기억력은 무려 5.8% 향상된 것으로 나타났죠.

특히 주목할 만한 점은, 기억과 언어 관련 전전두엽과 측두엽 부위의 혈류가 각각 6.6%와 4.9% 늘어난 것인데요. 이는 정보 처리와 기억 저장 능력이 활성화되었다는 의미입니다. 피터 J 조리스 박사는 “뇌혈류는 뇌 세포에 산소와 영양소를 공급하는 중요한 지표”라며, 충분한 혈류 공급이 뇌 건강과 직결된다고 강조했습니다.

이 작은 습관의 핵심은, 껍질째 구운 땅콩에 풍부한 항산화 성분인 폴리페놀과 불포화지방산 때문입니다. 이 성분들은 혈관을 확장시키고 혈류를 원활하게 만들어 혈압을 낮추는 데 도움을 주어, 혈관 건강을 지키는 데 큰 역할을 합니다. 덧붙여, 땅콩 속 L-아르기닌은 혈관 건강을 더욱 촉진시켜줍니다.

하지만, 주의할 점도 있습니다. 땅콩 알레르기가 있거나 과다 섭취하는 경우 열량 과다로 인해 오히려 부담이 될 수 있으니, 하루 60g을 넘기지 않는 것이 중요합니다. 또한, 고혈압이나 심혈관 질환이 있는 분들은 소금 함유 제품은 피하는 것이 좋겠죠.

이처럼 하루 두 줌의 땅콩이 가져온 놀라운 변화, 과학적으로도 그 효과가 입증된 만큼, 일상 식단에 작은 변화만으로 뇌 건강을 지키는 지혜를 실천해보는 건 어떨까요? 매일의 작은 습관이 당신의 기억력을 크게 향상시키는 열쇠가 될지도 모릅니다.

땅콩에 담긴 뇌 건강 혁신, 과학이 증명하다

최근 연구 결과는 하루 두 줌의 이 것 4개월 섭취한 노인들의 기억력과 뇌혈류가 눈에 띄게 좋아졌음을 보여줍니다. 바로 껍질째 구운 땅콩이 우리 뇌 건강에 놀라운 효과를 발휘한다는 사실인데요, 이 작은 슈퍼푸드가 가진 강력한 힘을 자세히 들여다보겠습니다.

영국 마스트리히트대학 연구팀이 진행한 이번 연구에 따르면, 60~75세의 건강한 노인들이 매일 약 60g의 땅콩을 16주 동안 섭취한 결과, 뇌혈류가 무려 3.6% 증가했고, 언어 기억력은 5.8% 향상된 것으로 나타났습니다. 특히 전두엽과 측두엽 같은 기억과 언어 기능이 집중된 뇌 부위의 혈류도 각각 6.6%, 4.9% 늘어난 점이 주목됩니다.

이 연구를 이끈 피터 J 조리스 박사는 “뇌혈류는 뇌세포에 산소와 영양소를 공급하는 핵심 지표”라며, “이런 혈류 개선이 기억력 향상과 직결된다”고 설명했어요. 즉, 꾸준한 땅콩 섭취는 뇌의 활동을 활발하게 하고, 치매와 같은 인지 장애를 예방하는 데도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 과학적 근거를 제공하는 셈이죠.

이 작은 견과류에 담긴 비밀은 바로 폴리페놀 등 항산화 성분과 L-아르기닌 같은 혈관 확장에 도움을 주는 영양소 덕분입니다. 특히, 섭취하는 땅콩을 껍질째 구우면 폴리페놀 함량이 높아져 혈관 건강과 혈압 조절에 더욱 효과적일 수 있습니다. 이러한 영양소들이 혈관을 확장시키고 혈류를 원활하게 만들어, 뇌기능 유지와 혈관 건강 모두를 지원하는 역할을 합니다.

단, 알레르기 체질이거나 과다 섭취 시 열량이 높아질 수 있으니 하루 60g을 넘기지 않는 것이 중요하며, 고혈압이나 심혈관 질환이 있는 분들은 소금기 있는 제품 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

이처럼, 하루 두 줌의 이 것 4개월 간 섭취하는 것만으로도 뇌 건강과 기억력 향상에 도움을 줄 수 있다는 사실은 우리 건강 습관에 새로운 영감을 줍니다. 작은 습관 변경이 큰 변화를 가져올 수 있음을 다시 한번 확인하는 계기가 되겠네요.

Reference

한국경제: https://www.hankyung.com/article/2025120296167