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Reference by 매일경제 왜 미국 최고의 치킨 브랜드 중 하나인 KFC가 매출 하락과 4위로 밀려났을까? 치킨 시장에서 무엇이 달라지고 있는지 함께 살펴봅니다. 최근 미국 치킨 시장에서는 큰 변혁이 일어나고 있습니다. 그 중심에는 오랫동안 치킨 업계를 선도하던 KFC가 있습니다. 과거에는 미국 내 대표 치킨 브랜드로 손꼽혔지만, 이제는 시장순위에서 4위로 내려앉으며 위기를 맞이했습니다. 그 원인으로 지목되는 핵심 […]

Reference by 한국경제 치킨을 먹을까, 피자를 먹을까 매번 고민하는 일이 오늘은 끝났습니다. 바로 KFC의 새 신제품 ‘켄치짜(Kenchizza)’ 때문인데요. 이 메뉴는 치킨과 피자의 장점을 동시에 누릴 수 있도록 한 획기적인 메뉴로, ‘치킨이냐 피자냐, 고민을 왜 해요…최현석 셰프는 달랐다’라는 말이 절로 떠오르게 만듭니다. 두 가지 메뉴의 고민, ‘켄치짜’ 하나로 끝내기 많은 사람들이 배달 주문 시마다 “치킨이냐 피자냐”라는 […]