Reference by 한국경제 단순히 달콤하고 예쁜 디저트로 만족하는 시대는 저물고 있습니다. 이제 소비자들은 ‘디저트 먹지 말고 깨부수세요’라는 새로운 트렌드에 열광하며, 그 이면에 숨어 있는 변화의 흐름을 주목하고 있습니다. 왜 사람들은 한입 베어 물었을 때 나는 ‘아그작’ 소리와 놀라운 식감에 몰입할까요? 그리고 이 현상 속에는 어떤 소비 트렌드가 자리 잡고 있을까요? 최근 인기 급상승한 사례를 보면, […]
[뉴스] 카다이프 아니라 멸치인 줄…두쫀쿠 사기 매물 속출
Reference by 한국경제 카다이프 대신 멸치인 줄…두쫀쿠 사기 매물 속출 최근 국내 디저트 시장을 강타한 ‘두쫀쿠’는 그 인기가 하늘을 찌르며, 품절 대란까지 일으키고 있습니다. 하지만 최근 소비자들의 충격적인 경험담이 이어지면서, 많은 이들이 “카다이프 아니라 멸치인 줄” 착각할 만큼 재료와 품질에 의구심을 품고 있습니다. 과연 인기 디저트의 이면에는 어떤 충격적인 진실이 숨어있을까요? 일반적으로 두쫀쿠는 중동식 면인 […]
