[뉴스] 하루 16시간 금식하면 지방간 개선…식단 조절 없이도 효과

식단 조절 없이도 지방간이 개선된다면 믿으시겠어요? 최근 연구들이 보여주는 흥미로운 사실은 바로 ‘하루 16시간 금식’이 간 건강에 미치는 충격적인 효과입니다. 하루 중 일정 시간 동안만 음식을 섭취하고 나머지 시간은 금식하는 시간제한 식사법이 대사성 지방간(MASLD)의 치료에 효과적이라는 연구 결과가 주목받고 있는데요.

이 연구는 25일 노원을지대학교병원에서 발표되었으며, 안상봉 교수와 연구팀이 수행한 16주간 임상시험을 통해 밝혀진 내용을 바탕으로 합니다. 연구에 참여한 과체중 또는 비만인 성인 337명은 세 그룹으로 나뉘어 다양한 방법으로 관찰되었는데요. 특히 ‘시간제한 식사군’은 하루 8시간(대부분 낮 12시부터 밤 8시까지) 동안만 식사하고, 나머지 16시간 동안 금식하는 방식으로 생활했습니다.

놀랍게도, 이 방식은 간 내 지방량을 평균 23.7% 줄였으며, 체중도 4.6% 감량하는 효과를 보여주었습니다. 이는 일반 치료군의 변화인 0.7%나 칼로리 제한 식이요법군의 24.7%와는 현저히 차별화된 수치입니다. 또한, 복부 비만을 비롯한 대사 건강 지표가 전반적으로 향상되었고, 참가자 절반 이상이 5% 이상의 체중 감량을 기록하며 실질적인 체질 개선 효과를 체감할 수 있었습니다.

이 연구의 가장 큰 강점은 특별한 식단이나 칼로리 제한 없이도 간 건강에 긍정적인 변화를 가져올 수 있다는 점입니다. 복잡한 식단 조절 대신, 동양인의 생활 패턴에 자연스럽게 맞는 시간제한 식사법이 간단하고 실천 가능하다는 것이 큰 메리트입니다. 물론, 혈당이나 콜레스테롤 등 일부 대사 지표에는 큰 차이가 없었지만, 전반적인 건강 개선과 지방간 예방에 충분히 효과적임이 입증된 셈입니다.

안상봉 교수는 “지방간은 증상이 거의 없어 조기 발견이 어렵지만, 방치할 경우 간경변이나 간암으로 진행될 수 있으니 꾸준한 실천이 매우 중요하다”고 강조하며, 이번 연구가 간 건강에 있어 새로운 패러다임이 될 가능성을 시사합니다.

식단 조절 없이, 간단한 시간 제한만으로 지방간 개선을 노릴 수 있다니, 관심이 가시나요? 하루 16시간 금식을 실천하는 것만으로 건강한 간을 만들어보는 건 어떨까요? 지금 바로 시작해보세요!

실제 임상시험으로 증명된 효과와 한계, 당신이 꼭 알아야 할 진실

하루 16시간 금식하면 지방간 개선…식단 조절 없이도 효과

최신 연구 결과에 따르면, ‘하루 중 정해진 시간에만 식사하고 나머지 시간은 금식하는’ 시간제한 식사법이 대사성 지방간(MASLD) 치료에 놀라운 효과를 보여주고 있습니다. 특히 337명의 과체중 또는 비만 성인을 대상으로 한 임상시험에서는, 이 방식이 간 내 지방량을 평균 23.7%나 감소시키고 체중을 4.6% 줄이는 성과를 기록했어요. 이는 기존의 일반 치료군(0.7%)과 칼로리 제한 식이요법군(24.7%)과 비교했을 때도 상당히 뚜렷한 차이를 보였습니다.

이 연구의 가장 큰 강점은 무엇일까요? 바로 식단 조절 없이도 지방간 개선이 가능하다는 점입니다. 복잡하고 엄격한 식단 대신, 하루 8시간 동안만 음식을 섭취하는 간단한 규칙만 지키면 된다는 것. 동양인의 생활 패턴에 자연스럽게 맞는 이 방식은 실천이 쉽고, 많은 사람들에게 희망적인 대안이 될 수 있습니다.

그러나 이 임상시험은 일부 한계도 함께 보여줍니다. 예를 들어, 혈당, 콜레스테롤, 수면 시간 등 다른 대사 지표에서는 칼로리 제한 군과 큰 차이를 보이지 않았으며, 전반적인 대사 건강을 종합적으로 개선하는 데는 아직 일정한 한계가 존재하는 것이 현실입니다. 즉, 하루 16시간 금식만으로 모든 대사 지표가 좋아지는 것은 아니며, 꾸준한 실천과 함께 적절한 식단 관리가 병행되어야 할 필요가 있습니다.

안상봉 교수는 “지방간은 증상이 거의 없어 조기 발견이 어렵지만, 치명적 합병증으로 발전할 가능성이 크기 때문에 조기 관리를 위한 방법이 중요하다”고 설명합니다. 따라서 이번 연구는 지방간 예방과 관리에 있어 새로운 가능성을 제시하는 한편, 개개인의 상태에 맞는 종합적 건강 관리의 필요성도 함께 보여줍니다.

이처럼 실제 임상 데이터가 증명하는 효과와 한계, 그리고 우리가 반드시 알아야 할 핵심 사실들을 명확히 인지하는 것이 건강한 선택의 시작입니다. 하루 16시간 금식하면 지방간 개선에 도움을 줄 수 있지만, 그것이 전부는 아니라는 점. 지속적인 관심과 적절한 생활습관 개선이 무엇보다 중요하다는 사실을 잊지 마세요.

Reference

한국경제: https://www.hankyung.com/article/2025072509097