[한국경제] 열무김치 담그려다 멈칫…제철 농산물 값 뛰었다

여름철 밥상의 든든한 조력자인 열무김치를 담그려다가도 가격을 보고 한숨부터 나오는 요즘입니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 7월 들어 열무 가격이 무려 14.27%나 상승했다고 합니다. 도대체 왜 이렇게 가격이 치솟은 걸까요?

주요 원인은 크게 두 가지로 볼 수 있습니다:

1. 때 이른 무더위의 영향

   • 평년보다 일찍 찾아온 더위로 인해 농작물 생육 환경이 악화
   • 수확량 감소로 이어져 가격 상승 압박 발생

2. 이른 장마로 인한 작황 불안

   • 예년과 다른 기후 패턴으로 농작물 생산에 차질
   • 대파 28.37%, 시금치 27.76% 등 전반적인 채소류 가격 상승

특히 여름철 인기 과채류인 토마토(12.14%)와 참외(8.33%)까지 가격이 오르면서 소비자들의 부담이 가중되고 있습니다. 정부는 이러한 상황에 대응하기 위해 ‘농식품 수급 및 유통구조 개혁 TF’를 가동하며 가격 안정화에 나서고 있지만, 당분간 장바구니 물가 부담은 계속될 것으로 보입니다.

열무김치 담그기도 부담되는 제철 농산물 가격 폭등, 밥상 물가 직격탄

대파 가격이 한 달 새 28.37%나 치솟았습니다. 평소라면 별생각 없이 장바구니에 담았을 채소들이 이제는 한 번 더 고민하게 만듭니다. 특히 여름철 별미인 열무김치를 담그려다가도 가격표를 보고 ‘멈칫’하게 되는 상황입니다.

한국농수산식품유통공사(aT)의 발표에 따르면, 주요 채소류의 가격 상승이 심각한 수준입니다:

• 대파: 28.37% 상승
• 시금치: 27.76% 상승
• 열무: 14.27% 상승
• 토마토: 12.14% 상승
• 참외: 8.33% 상승

이러한 가격 상승의 주된 원인은 때 이른 무더위와 장마입니다. 기상 조건이 농작물 생육에 직접적인 영향을 미치면서, 평년보다 수확량이 크게 줄어든 것이죠.

정부는 이러한 수급 불균형 문제를 해결하기 위해 ‘농식품 수급 및 유통구조 개혁 TF’를 가동하고 있습니다. 특히 여름 배추와 같은 주요 작물에 대해서는 비상공급체계를 확대하여 가격 안정화를 꾀하고 있습니다만, 당분간 식탁 물가 부담은 계속될 전망입니다.

열무김치도 멈칫, 정부의 농산물 가격 안정화 대책은?

최근 농산물 가격 폭등으로 인해 열무김치 담그기를 망설이는 가정이 늘고 있습니다. 이러한 상황에서 정부는 어떤 대책을 내놓고 있을까요?

정부의 발 빠른 대응

정부는 농산물 가격 안정화를 위해 ‘농식품 수급 및 유통구조 개혁 태스크포스(TF)’를 즉각 가동했습니다. 주요 내용을 살펴보면:

• 수급 불균형 모니터링 강화
• 가격 인상 품목 실시간 파악
• 비상공급체계 확대 운영

중점 관리 품목

특히 정부는 다음 품목들에 대해 집중적인 관리를 진행할 예정입니다:

• 여름 배추
• 계란
• 닭고기

소비자의 현명한 선택

정부의 대책이 실효를 거두기까지는 시간이 필요합니다. 그동안 소비자들은:

1. 제철 농산물 대체품 활용하기
2. 가격 비교 후 구매하기
3. 공동구매 활용하기

등의 방법으로 대응할 수 있습니다. 결국 정부의 정책과 소비자의 현명한 선택이 조화를 이룰 때, 안정적인 농산물 가격이 형성될 수 있을 것입니다.

Reference

https://www.hankyung.com/article/2025062211527