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Reference by 한국경제 최근 농산물 시장에서 놀라운 변화가 일어나고 있습니다. 바로 깻잎의 가격이 돼지고기 가격을 뛰어넘으며 1kg당 9000원을 넘어서버린 것인데요. 이는 흔히 예상하지 못했던 이변으로, 농산물 시장의 공급과 수요가 어떻게 변화하고 있는지 궁금증을 자아내고 있습니다. 깻잎이 돼지고기보다 비싸졌네… 1kg에 9000원도 넘어 일반적으로 깻잎은 여름철에 가장 저렴한 시기를 맞이하며 도매시장에서 1kg당 2000~3000원에 거래됩니다. 하지만 연말이 다가올수록 […]

Reference by 한국경제 시금치를 포기하고 부추로 바꿔야만 하는 상황, 2대째 김밥집을 운영하는 김씨가 겪는 채소값 상승의 충격은 과연 어디까지일까요? 작년부터 시작된 채소값 폭등은 김밥집 사장님들에게 큰 부담으로 다가왔습니다. 특히, 시금치는 여름철에 쉽게 상하고 관리가 어려운 재료로 꼽히며, 가격 상승은 이미 뼈아픈 문제로 자리 잡았습니다. 한때 김밥 한 줄 가격을 2500원에서 3000원으로 올렸지만, 재료비 상승 속도에는 […]

Reference by 한국경제 최근 농산물 시장에서 충격적인 소식이 전해졌습니다. 바로 배추와 무, 그리고 상추값이 1년 전보다 절반 이하로 떨어졌다는 사실입니다. 이 이야기를 접한 많은 소비자와 농민들은 “배추값 무값이 작년 절반이라는데 이거 실화냐?”라는 의문을 품을 수밖에 없죠. 과연 왜 이렇게 급락한 걸까요? 최근 통계에 따르면, 배추는 kg당 424원에 거래되어 작년 같은 기간보다 무려 53.8% 하락했습니다. 특히, […]

Reference by 한국경제 여름철 밥상의 든든한 조력자인 열무김치를 담그려다가도 가격을 보고 한숨부터 나오는 요즘입니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 7월 들어 열무 가격이 무려 14.27%나 상승했다고 합니다. 도대체 왜 이렇게 가격이 치솟은 걸까요? 주요 원인은 크게 두 가지로 볼 수 있습니다: 때 이른 무더위의 영향 평년보다 일찍 찾아온 더위로 인해 농작물 생육 환경이 악화 수확량 감소로 이어져 가격 […]