[뉴스] 폭군의 셰프 등장한 한식 그대로… CJ제일제당 퀴진케이, 美서 한식 쿠킹 클래스 성료

폭군의 셰프라는 인기 드라마 속 한식이 실제 요리로 탄생한다면 어떤 모습일까요? 이번에 미국 LA와 뉴욕에서 열린 CJ제일제당 퀴진케이의 K푸드 쿠킹 클래스에서는 바로 그 비밀을 직접 체험할 수 있는 특별한 기회가 마련되었습니다.

이 행사는 ‘폭군의 셰프’라는 드라마의 지식재산(IP)을 활용하여 드라마 속 한식을 실제로 만들어 보고 맛보는 체험형 프로그램입니다. 참가자들은 한식의 대표적인 ‘한 상 차림’ 문화와 함께 갈비찜, 재첩 된장국 등 주요 메뉴의 역사와 의미도 함께 배울 수 있어, 한식 세계화의 또 다른 발판이 되고 있습니다.

특히 이번 쿠킹 클래스에는 미쉐린 가이드에 등재된 셰프 출신 노진형, 서하람, 김지연 셰프 등이 강사로 함께하며 수준 높은 요리 시연과 전문적인 조언을 전해주었습니다. 이들은 미국 내 한식 열풍을 이끄는 대표 인물들로, 국내외에서 인정받은 실력으로 참가자들의 기대를 한층 높였습니다.

CJ제일제당은 지난해 영국, 독일, 스페인 등에서도 글로벌 네트워크와 협력하여 쿠킹 클래스를 진행하며 K푸드의 매력을 세계에 알렸습니다. 이번 LA와 뉴욕에서의 성과는 그 연장선상으로, 한국 음식의 우수성을 알리고 세계인의 입맛에 맞는 다양한 한식을 선보이기 위해 지속적인 노력을 펼치고 있습니다.

이처럼 ‘폭군의 셰프 등장한 한식 그대로… CJ제일제당 퀴진케이, 美서 한식 쿠킹 클래스 성료’라는 소식을 통해 K푸드가 글로벌 무대에서 날아오르고 있음을 확인할 수 있습니다. 앞으로도 더 많은 글로벌 프로그램과 열정적인 한식 전파로, 한국 음식이 세계 곳곳에 깊이 자리 잡을 날이 기대됩니다.

셰프들의 손끝에서 피어난 한국의 맛과 문화: 폭군의 셰프 등장한 한식 그대로… CJ제일제당 퀴진케이, 美서 한식 쿠킹 클래스 성료

최근 글로벌 한류 열풍과 함께 한국 음식에 대한 관심이 점점 높아지고 있는데요. 특히, CJ제일제당이 선보인 ‘퀴진케이’ 프로젝트는 이러한 흐름 속에서 미국에서도 큰 주목을 받고 있습니다. 셰프들의 손끝에서 탄생한 갈비찜과 재첩 된장국이 단순한 요리를 넘어, 한식이 지닌 깊은 이야기와 전통을 생생하게 전달하는 계기가 되었기 때문입니다.

미국 LA에서 진행된 ‘K푸드 쿠킹 클래스’는 특히 눈길을 끌었습니다. 최신 드라마 ‘폭군의 셰프’의 등장으로 시작된 한식 소개는, 드라마 속 한식을 그대로 재현하며 한식의 미(美)를 세계에 알리는 데 성공했어요. 이 자리에는 미쉐린 가이드에 등재된 셰프 3인이 참여해, 맛 뿐만 아니라 한식의 역사와 문화까지 아우르는 다양한 이야기를 전했습니다.

이들 셰프는 각각 뛰어난 경험과 노하우를 갖춘 전문가로, 갈비찜과 재첩 된장국 등 대표 메뉴를 통해 한국의 맛을 재현하면서도, 이들 요리 속에 담긴 전통과 이야기를 자연스럽게 풀어나갔어요. 참가자들은 단순히 식사를 하는 것이 아닌, 한식의 깊은 문화와 역사를 체험하며 특별한 경험을 누릴 수 있었습니다.

CJ제일제당 관계자는 “미국 현지에서 한국 식문화를 소개할 수 있었던 뜻깊은 자리였다”며, “앞으로도 글로벌 프로그램을 통해 K푸드의 세계 확산에 힘쓸 것”이라고 전했습니다. ‘폭군의 셰프’ 등장한 한식을 그대로 재현하며 한식의 본질과 이야기를 전한 이번 쿠킹 클래스는, 한국 음식이 가진 무한한 가능성과 감동의 메시지를 다시 한 번 느끼게 해줬습니다.

Reference

한국경제: https://www.hankyung.com/article/202604136361i