[태그:] 육상양식 김

Reference by 한국경제 기후 변화와 해양 환경 악화로 인해 우리 식탁에 오르던 김의 안정적 공급이 위협받고 있는 지금, 풀무원이 전남 완도에서 공개한 ‘바다 아닌 육상에서 김 키운다’라는 혁신 기술이 미래 식량 산업에 새로운 전환점을 마련하고 있습니다. 이들은 공장에서 인공 환경을 조성하여 김을 재배하는 기술을 선보였는데, 이는 곧 바다와 해양 환경에 의존하던 기존 방식의 한계를 뛰어넘는 […]