[뉴스] 하루 매출 1억3000만원…두쫀쿠 최초 개발자는 해군 부사관

Reference by 한국경제 군 복무를 마친 후 평범한 홈베이킹 취미가 어떻게 하루 매출 1억3000만원에 달하는 디저트 혁신으로 거듭났을까요? 그것이 바로 지금 화제인 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’의 이야기입니다. 이 디저트는 인기를 끌며 오픈런 현상을 만들어내고 있으며, 해외 외신의 주목까지 받고 있는데요. 그 배경에는 해군 부사관 출신인 김나라 제과장의 기발한 아이디어와 열정이 숨어 있습니다. 김 제과장은 군 복무 […]

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