[뉴스] 붉은 이슬로 불리는 이 사과, 이달 중순에 풀린다

‘붉은 이슬’이라는 이름처럼 빛나는 순수 국산 홍로사과, 그 특별한 탄생 배경과 이달 중순부터 만날 수 있다는 소식에 궁금증이 생기시나요?

이 사과는 1980년 사과원예연구소에서 스퍼어리블레이즈와 스퍼골든딜리셔스를 교배하여 만들어진 품종으로, 아름다운 붉은 빛과 달콤한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 특히 ‘붉은 이슬’이라는 이름처럼 맑고 선명한 빨간 겉모습과 풍부한 과즙이 특징이며, 8월 중순에서 9월 말까지 제철입니다. 이 시기에 산지에서 수확된 홍로사과는 추석 선물세트로도 인기를 끌며, 전북 장수·무주, 경남 거창, 경북 문경, 충북 충주·보은 등에서 주로 재배됩니다.

또한, 국내 사과 시장에서 가장 널리 유통되는 부사 품종과 달리, 홍로사과는 수확 후 바로 시장에 출시되어 소비자에게 신선한 상태로 제공됩니다. 그러나 올해는 이상 고온과 일부 산지 산불 피해로 인해 재배면적이 줄고, 생산량도 다소 감소할 전망입니다. 이로 인해 8월 시세는 평년보다 10~20% 상승했으며, 9월 중순 이후에는 시세가 다시 안정될 것으로 기대되고 있습니다.

그렇다면, ‘붉은 이슬’ 홍로사과를 고를 때 어떤 점을 살펴보아야 할까요? 무게감이 있고 과육이 단단하게 느껴지는지, 그리고 껍질이 고르게 붉게 퍼져있는지 확인하는 것이 좋습니다. 윗꼭지 부분이 약간 푸른빛을 띤 사과는 신선도가 높은 신호이니 참고하세요.

이달 중순부터 만날 수 있는 ‘붉은 이슬’ 홍로사과는 풍부한 맛과 아름다운 외관으로 가을의 풍성함을 더해줄 예정입니다. 맛보고 싶다면, 지금 산지 소식과 출하 시기를 눈여겨보는 것이 좋겠습니다.

궁금증을 자아내는 ‘붉은 이슬’ 홍로사과의 특별한 맛과 이야기를 기대하며, 가을철 최고의 과일을 만끽해보세요!

기후 변화 속에서 빛나는 맛과 선택법: ‘붉은 이슬로 불리는 이 사과, 이달 중순에 풀린다’

올해는 이상 고온과 산불 피해로 인해 사과 재배에 큰 타격이 있었습니다. 특히, ‘붉은 이슬로 불리는 이 사과’의 주요 산지인 전북 장수, 무주 등에서는 수확량이 크게 줄어들면서 소비자들의 관심이 더욱 높아지고 있는데요, 바로 이 달 중순에 이 사과가 본격적으로 시장에 풀릴 예정이기 때문입니다.

생산량 감소와 시세 변동의 복합적 이유

기후 변화는 사과 농사에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 올해는 특히 여름철 이상 고온과 산불 피해로 인해 홍로사과와 같은 주요 품종의 생산량이 평년보다 낮아졌습니다. 이로 인해 8월 기준 가격은 전년보다 10~20% 상승하는 모습이며, 출하 시기가 늦추어지면서 추석 선물용 사과 가격도 불안정한 상황입니다.

하지만 이러한 기후 변수는 소비자에게도 하나의 기회가 될 수 있습니다. 값이 다소 오른 사과라고 하더라도, 크기가 작거나 흠집이 있는 수확품을 선택한다면 더 합리적인 가격으로 구매할 수 있기 때문입니다. 특히 롯데마트가 제안하는 ‘상생 사과’와 ‘보조개 사과’는 품질은 유지하면서 가격 경쟁력을 갖춘 상품으로 인기입니다.

‘붉은 이슬’ 사과, 신선한 선택법과 맛의 비밀

이 달 중순에 풀릴 ‘붉은 이슬’이라는 별칭이 붙은 홍로사과는 상큼한 맛과 함께 신선도를 체크하는 것이 중요합니다. 구매 시에는 무게감이 느껴지고 과육이 단단하며, 껍질에 고르게 붉은 기운이 퍼져 있으면 신선한 제품일 가능성이 높습니다. 윗꼭지 부분이 약간 푸른빛을 띠면 더욱 신선하다고 할 수 있습니다.

이 사과는 8월 중순부터 9월 말까지 제철로, 술이나 디저트 재료로도 사랑받으며 추석 선물 세트로도 인기가 많습니다. 소비자들이 현명하게 고른다면 풍부한 맛과 함께 기후 변화로 인한 어려움 속에서도 맛있고 건강한 과일을 즐길 수 있습니다.

결론: 똑똑한 소비자가 만들어가는 상생의 시장

기후 변화가 가져온 어려움 속에서도 ‘붉은 이슬’ 사과는 제철이 다가오면서 더 많은 사람에게 다가오고 있습니다. 소비자들은 크기와 외관에 연연하기보단 무게와 색상, 신선도를 체크해 현명하게 선택하면 최상의 맛을 즐길 수 있죠. 또한, 롯데마트와 같은 대형 유통업체들이 내놓은 ‘상생 사과’는 가격 부담을 낮춰주며, 소비자와 농가가 함께 성장하는 상생의 길을 열고 있습니다.

이제 곧 이달 중순, ‘붉은 이슬’ 사과를 만나면서 기후 변화와 시장 흐름에 대한 이해도 높이고, 알뜰하게 맛있는 가을의 시작을 즐겨보세요!

Reference

한국경제: https://www.hankyung.com/article/202509041979i