[뉴스] 서민 음식의 반란?…캐비아·금박 올린 100달러짜리 핫도그 연일 ‘완판’

Reference by 매일경제 한때 핫도그는 바쁜 사람들이 간단하고 저렴하게 한 끼를 해결하는 대표적인 서민 음식이었습니다. 그런데 이제는 상황이 달라졌습니다. 캐비아 30g과 크렘프레슈, 마스카르포네 치즈, 24K 식용 금박을 올린 핫도그가 무려 100달러에 판매되고 있습니다. 주인공은 ‘골든 글리지(Golden Glizzy)’입니다. 바삭한 크루아상 번과 고급 식재료를 조합한 이 메뉴는 단순한 간식이라기보다 파인 다이닝에 가까운 모습입니다. 특히 미국 마이애미에서 열린 […]

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