Created by AI 7,000건이 넘는 기생충 감염 사례와 34개 주에 퍼진 의문의 ‘explosive diarrhea’—왜 미국 전역이 갑자기 이 양상추에 주목하게 되었을까요? 이번 사태는 단순한 식중독 소동이 아니라, 신선 채소 공급망이 한 번 흔들릴 때 어떤 속도로 전국적 위기로 번지는지를 보여주는 사건이 됐습니다. 핵심 키워드는 ‘추적(tracing)’입니다. 환자들의 식사 이력을 역으로 좇는 과정에서 공통분모로 반복 등장한 것이 […]